——王瑞元　中国粮油行业学会副会长

陈波
嘉里粮油(中国)有限公司奥运项目总负责人

　　开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，自古以来，“食用油”对于中国人的重要性不言而喻。
   
　　2008年北京奥运会上，奥运村中的厨房将为来自全世界数以万计的运动员、教练员和工作人员提供24小时不间断的餐饮服务。在这个荟萃了无数中西方美食的“奥运厨房”里，只能见到一种食用油：金龙鱼。
   
　　在“金龙鱼”成为北京奥运会独家供应商之前，国际奥委会的奥运赞助企业名单里从来没有出现过“食用油”品类的企业。
   
　　2006年8月24日，嘉里粮油有限公司正式签约成为北京奥运会食用油独家供应商，其旗下的核心品牌“金龙鱼”成为北京2008年奥运会正式食用油。
   
　　金龙鱼企业简历

金龙鱼公司上海厂区大门外的奥运景观 
摄影/本报记者 崔浩

　　1949年，郭兄弟集团成立，这也是金龙鱼创始人郭鹤年先生所创立的集团。

　　1974年，郭兄弟集团在香港成立嘉里集团有限公司，“嘉里”是郭兄弟集团在香港和中国大陆的广泛业务的标志。

　　1990年，第一瓶金龙鱼小包装油的生产厂家———南海油脂工业(赤湾)有限公司正式投产，它是中国最早大规模生产精炼油脂和小包装油脂的企业之一。

　　1991年，第一瓶小包装食用油：金龙鱼调和油下线。

　　1993-1996年，上海嘉里、青岛嘉里等其他生产金龙鱼系列小包装食用油的生产企业陆续投产，金龙鱼生产网络扩大。

　　1996年，嘉里粮油首创在央视投放广告片“金龙鱼—金光神州闪”篇，小包装食用油以及金龙鱼，得到消费者广泛关注，成为中国第一家树立品牌概念，传播品牌形象的食用油企业。

　　2002年10月，“金龙鱼———万家灯火篇”喜获“AD盛典最受观众欢迎”的广告篇第1名。

　　2002年12月12日，南海油脂被深圳市政府授予全市粮油行业唯一的市级企业技术中心，并得到300万元技术资金的支持。

　　2003年12月12日，以金龙鱼为代表的嘉里粮油系列小包装食用油销量突破100万吨。

　　2004年，嘉里粮油投资2000多万元，在上海建立大型研发中心。

　　2004年3月，嘉里粮油在北京人民大会堂隆重举行“小包装食用油跨越100万吨”庆典。

　　2005年9月， “金龙鱼”大豆油、“金龙鱼”菜子油和“胡姬花”花生油荣获中国名牌产品称号，嘉里粮油成为中国唯一一个同时有三个品牌获表彰的食用油企业。

　　2006年7月31日，金龙鱼第二代调和油被列为国家重点新产品。

　　2006年8月24日，金龙鱼与北京第29届奥组委签订协议，正式成为北京2008奥运会食用油独家供应商。

　　2006年10月25日，金龙鱼成为北京2008奥运会食用油独家供应商新闻发布会暨为健康中国加油计划启动仪式在北京隆重举行。

金龙鱼抓住北京奥运会的良机，
把自己放到奥运赛场上，
做好了继续领跑中国粮油行业的准备 

　　吹瓶、灌装、封盖、检测、加牌、装箱[FS:PAGE]—— 一排排5升装、2.5升装的“金龙鱼”食用油整齐地排列着从5条生产线上源源不断地流淌下来。在生产线出口处的两侧，两名员工为一组正熟练地往油桶上套上带有“中国印”和“北京奥运会独家供应商”字样的标志牌。
   
　　“这和过去套产品广告牌的感觉完全不一样。”这位姓张的员工要在一个小时内不间断地重复一个动作：为从其眼前匆匆流过的3000桶金龙鱼“盖”上中国印，虽然工作有点单调，可小张觉得自己挺幸福：“我可能是距离北京奥运会最近的上海人之一。”
   
　　2006年11月14日，上海市浦东新区高东工业园区高东路118号，金龙鱼在上海的工厂所在地，距外滩约30公里，有人把这里称为上海的“亦庄”。
   
　　一走进厂区，扑鼻而来的是一股子“油腥味”。“第一次来到这里的人都会有点不适应，可我们不但能闻到里面的香味儿，还能闻到不同的成分。”说这句话的宋含聪是嘉里粮油有限公司奥运营销部的经理。
   
　　嘉里粮油早在2004年初就成立了奥运部，当时的奥运部还谈不上“营销”，只能称其为奥运项目部，人员也只有宋含聪等三个人。而奥运项目部成立后接的第一个“项目”就是让“金龙鱼”成为北京奥运会独家供应商。

嘉里粮油（深圳）有限公司小包装油事业部总经理
金龙鱼公司陈波在企业“申奥”标书上签字

　　金龙鱼“申奥”

　　第一次亲密接触

　　2001年年底，严冬的北京天寒地冻，一辆夏利出租车停在了位于东四十条桥西南侧的青蓝大厦门前的马路上，从车上下来的两个人衣着单薄，其中，身材较高大的是嘉里粮油小包装油事业部总经理陈波，他和同事刚从暖湿的深圳飞到北京，陈波此行是专程来北京奥组委了解奥运市场开发内容的，他们刚一下飞机就赶到了北京奥组委所在的青蓝大厦。

　　陈波二人受到了北京奥组委市场开发部工作人员热情接待，双方的交谈时间持续了整整一个小时。会谈结束时，陈波带走了厚厚一叠有关市场开发的资料。就在5个多月前，青蓝大厦门前“北京奥申委”的牌子完成了历史使命，北京获得了2008年夏季奥运会的主办资格。而当时，北京奥组委的市场开发计划还没有完全成型，陈波他们成为了北京奥组委市场开发部最早的访客之一。
   
　　2003年，北京奥运会赞助商计划启动。嘉里粮油也曾表示有意加入北京奥运会赞助商行列。
   
　　事实上，以金龙鱼的实力而言，北京奥运会赞助商的门槛并非高不可攀，但食用油企业要想成为奥运会赞助商首先要过的是“品牌”这一关。
   
　　按陈波的话讲，由于饮食文化等原因，在国际市场上，没有人将“食用油”作为营销品牌进行推广的。“食用油不是大品牌几乎已成为国际惯例。”金龙鱼最终没能入选北京奥运会赞助商企业名单。
   
　　在短短的一年之后，金龙鱼加入奥运企业的机会来了。2004年，北京奥组委启动了独家供应商市场开发计划，金龙鱼迅速做出反应并向北京奥组委提交了加入北京奥运会食用油独家供应商的意向书。

　　第二次“申奥”成功
   
　　2006年7月14日，在深圳蛇口赤湾新时代广场的办公室里，宋含聪接到了来自北京奥组委的一封电子邮件：请于一周后的下午4点前，到北京奥组委市场部提交申请加入北京奥运会独家供应商的中英文标书。几乎就在同时，相关文件的传真也到了。
   
　　“最后的机会终于盼到了！”此时此刻，宋含聪仿佛听到了正在北京街头庆祝申奥成功5周年的锣鼓声。
   
　　 在到北京奥组委之前，宋含聪在印厂整整[FS:PAGE]守了一夜，是他从印刷机上把新出炉的还热乎乎的标书直接打包送到机场托运到北京。第二天，陈波、宋含聪一行4人登上了飞往北京的飞机。
   
　　一个月后，金龙鱼接到了北京奥组委的正式通知：金龙鱼成为北京奥运会食用油独家供应商。
   
　　“我们‘申奥’成功了！”当天晚上，陈波、宋含聪和同事们一起到海边烧烤庆祝。陈波说，这是他和同伴们经历的人生第二次申奥成功。第一次是属于全体中国人的，而这次是属于金龙鱼的全体员工。
   
　　10月25日，数十万桶带有中国印标志的金龙鱼通过这个庞大的网络一刻不停地“游”向数以万计的超市、游进3亿多中国家庭的厨房里。
   
　　从这天起，3亿多中国家庭的厨房里多了一个舞动的小人儿——北京奥运会会徽中国印。

金龙鱼的奥运营销

站在金龙鱼厂区办公楼的楼顶，
可以清晰地看到东面的港口 
摄影/本报记者 崔浩

　　有两种不同名片的经理
   
　　大到门口竖立着的近3米高的北京奥运会倒计时牌，小到办公桌上印有“中国印”和五环标志的标签和员工胸前佩戴着的徽章，只要走进金龙鱼在上海的工厂，北京奥运会与金龙鱼的关系就无处不在。可令人感到意外的是，朱俊，嘉里粮油在上海的工厂经理的名片上竟然没有印上中国印和五环的联合标志。

　　“我是自觉遵守北京奥组委的纪律，决不越轨。”朱俊身兼两个公司职务，即上海嘉里公共设施有限公司和上海嘉里食品有限公司的工厂经理，而在与奥组委协议书中供应企业名单中上海只有嘉里食品有限公司，所以他一个人有两张不同的名片：一张是有中国印和五环标志的，另一张却没有。
   
　　不仅是在名片上界线分明，即使在上海工厂内平整的水泥地上，也好像划着一条清晰的界线。在生产金龙鱼的厂区内，你随处可以看到中国印出现在产品上、板报中、办公室内等各个角度，而就在一墙之隔的生产其他油品的非金龙鱼厂区内，却找不到一个北京奥运会的标志。

　　支持女排不是赌注
   
　　 10月26日，乘坐公交车出行的北京市民发现，一夜之间，北京4000块公交车站的广告牌都被一条印有北京奥运会会徽“中国印”的金龙鱼占据了。
   
　　而更令人关注的是，在刚刚结束的女排世锦赛上，中国女排的队服前首次出现了“金龙鱼”三个大字。
   
　　“我今天还收到朋友发来的短信，说中国女排获得的成绩不理想，对我们的影响是不是很大。”陈波对此直言不讳，公司早在决定支持中国女排之前就已了解到女排目前的状态并不是最好的时候。“就是因为这样，女排才更需要我们支持。”
   
　　 目前，金龙鱼正在国家体育总局进行接触，打算在未来二至三年，全力支持中国女排。陈波说，支持女排也是公司兑现对北京奥组委的承诺之一。“我们承诺北京奥组委，我们会积极地参与到中国体育事业的建设中，支持中国体育事业。我们从来没有把支持女排作为一种赌注。”

　　新京津战役
   
　　金龙鱼是第9个加入北京奥运会独家供应商的企业，对于多少有些“迟到”的金龙鱼来说，即将到来的2007年无疑是至关重要的一年。
   
　　“我们将以‘天津嘉里’为重点供应北京奥运的企业核心，并举全国之力展开一场‘京津战役’。”

　　陈波透露，按照整体布置，金龙鱼将率先进入北京几百个大型社区中普及奥运知识和金龙鱼品牌的理念。其次，将在北京地区大面积推广揉力球健身运动的范围，并将在超市卖场面对终端客户进行进一步[FS:PAGE]的宣传。

　　“在阳光流域我和你相遇，怀抱同样的梦去寻找机遇……”如果你此刻打通了陈波、宋含聪或是金龙鱼奥运部任何一位员工的手机的话，可千万别为听到同一个“彩铃”而纳闷。这首名为《万家灯火》的嘉里粮油之歌是2004年1月份创作完成的，而就在同一年，嘉里粮油旗下的金龙鱼食用油向北京奥组委提交了加入独家供应商的意向书。
   
　　也许这仅仅是巧合，也许是嘉里粮油谋定而动，但这都已不重要。重要的是，金龙鱼已经为“厨房里奥运梦想”找到一个无比宽广的舞台，正如歌中所唱到的那样：“要用心关爱千万个明天，那绚丽的梦飞得更远。”

记者手记  为什么是金龙鱼？

　　为什么“金龙鱼”成为了北京奥运会食用油独家供应商？带着这个疑问，我们走进了金龙鱼位于上海的厂房，走近了食用油这个既熟悉又陌生的行业，也走近了“金龙鱼”人。

　　崭新的厂房、先进的生产线和生产设备、干净整洁的工作环境，金龙鱼的“硬件”看起来的确过硬。门口竖立的北京奥运会倒计时牌、生产车间里奥运会知识的宣传栏、员工胸前佩戴着的奥运会徽章，聪明的“金龙鱼”人将自己与奥运会紧紧地又很自然地捆绑在了一起。

　　在国内，食用油行业的特殊性令这个行业竞争激烈而又脆弱，这场“战争”从超市打到厨房再到餐桌上，这些年就从来没有停止过。也正是这种残酷的市场规则，造成了一批“超市英雄”，“金龙鱼”就是其中之一。

　　在超市的销售排行榜上，金龙鱼、某品牌的方便面和可口可乐一直占据了前三位。在某种意义上，超市英雄也就是民心品牌，能在食用油这个领域内做出大品牌实属不易。

　　追求均衡的营养结构，开展了10多年的家庭趣味运动会，金龙鱼的奥运情结由来已久。那么，为什么不是金龙鱼？

　　金龙鱼，是一种很古老的大型热带观赏鱼，由于它嘴上的两条胡须，加上周身闪烁着梦幻般的光芒，使人们自然而然地将它与传说中的中国龙联系起来，故被称为“龙鱼”。在东南亚、港澳台地区和国外华人集中的地方，“龙鱼”一直被视为神鱼，是富贵吉祥的化身。嘉里粮油把“金龙鱼”作为旗舰品牌，符合中国人的传统美好愿望——“金”代表着财富，“龙”代表着吉祥，“鱼”代表着富足，同时也是嘉里粮油对中国人民的美好祝福。